Tortitas de avena light con MAMBO
Tortitas de avena light con MAMBO
Descripción
Estas tortitas de avena light son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en el desayuno o como merienda. Con la ayuda de la MAMBO, podrás prepararlas de manera rápida y sencilla. Estas tortitas son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las hace perfectas para mantener una alimentación equilibrada.
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Pizca de sal
- Aceite en spray para cocinar
- Frutas frescas y miel para decorar (opcional)
Preparación
Paso 1: Preparación de la masa
En el recipiente de la MAMBO, agrega la avena en hojuelas y procesa unos segundos hasta obtener una harina fina.
Luego, añade el plátano maduro, los huevos, la esencia de vainilla, el polvo para hornear y la pizca de sal. Procesa nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Calentamiento de la MAMBO
Enciende la MAMBO y selecciona el modo «Plancha». Ajusta la temperatura a 180°C.
Paso 3: Cocción de las tortitas
Cuando la MAMBO esté caliente, rocía el aceite en spray sobre las placas de cocción. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en cada placa, asegurándote de que queden bien distribuidas.
Deja cocinar las tortitas durante 3-4 minutos, o hasta que estén doradas por ambos lados. Puedes levantar suavemente una esquina para comprobar si están listas para darles la vuelta.
Paso 4: Finalización y decoración
Una vez que las tortitas estén listas, retíralas de la MAMBO y colócalas en un plato. Repite el proceso con el resto de la masa hasta terminar.
Puedes decorar las tortitas con frutas frescas y un poco de miel si lo deseas.
Paso 5: ¡A disfrutar!
Sirve las tortitas de avena light calientes y disfrútalas como prefieras. Puedes acompañarlas con yogur griego, mermelada sin azúcar o simplemente disfrutarlas solas. ¡Buen provecho!
