25 de marzo de 2026

Whip Up a Delicious Ensalada Campera with MAMBO in Minutes!

Receta Ensalada Campera con MAMBO

Whip Up a Delicious Ensalada Campera with MAMBO in Minutes!

Descripción

La Ensalada Campera es un plato tradicional de la gastronomía española que se caracteriza por su frescura y sabor. En esta receta, vamos a utilizar la MAMBO, una olla programable que nos permitirá preparar esta deliciosa ensalada en cuestión de minutos. Perfecta para una comida ligera y saludable en cualquier época del año.

Ingredientes:

1 taza de garbanzos cocidos

1 taza de judías verdes cocidas

1 taza de patatas cocidas

1 taza de tomates cherry cortados por la mitad

1 cebolla roja cortada en juliana

1 pimiento verde cortado en tiras

Aceitunas negras al gusto

Sal y pimienta al gusto

1 cucharada de aceite de oliva

Vinagre de Jerez al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comenzaremos por preparar todos los ingredientes para nuestra Ensalada Campera. Cocemos los garbanzos, judías verdes y patatas por separado hasta que estén tiernos. Una vez cocidos, dejamos enfriar.

Tiempo: 20 minutos

Paso 2: Mezclar los ingredientes

En la MAMBO, colocamos los garbanzos, judías verdes, patatas, tomates cherry, cebolla roja, pimiento verde y aceitunas negras. Mezclamos bien todos los ingredientes.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Aliñar la ensalada

Añadimos sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de Jerez al gusto. Removemos bien para que todos los ingredientes se impregnen del aliño.

Tiempo: 3 minutos

Paso 4: Servir y disfrutar

Una vez lista nuestra Ensalada Campera, la servimos en un plato hondo y la acompañamos de un buen trozo de pan. ¡Listo para disfrutar de un plato fresco y delicioso en cuestión de minutos!