11 de noviembre de 2025

Whip Up a Flavorful Brussels Sprouts and Cuttlefish Dish with Thermomix

Receta de Brussels Sprouts and Cuttlefish Dish con Thermomix

Delicioso Plato de Berza de Bruselas y Sepia con Thermomix

En esta receta, te enseñaremos a preparar un exquisito plato de berza de Bruselas y sepia utilizando tu Thermomix. Esta combinación de sabores te sorprenderá y deleitará a tu paladar, ¡así que no dudes en probarla!

Ingredientes:

500g de berza de Bruselas

300g de sepia fresca

1 cebolla

2 dientes de ajo

50ml de aceite de oliva

50ml de vino blanco

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Lavar y Preparar los Ingredientes

Comienza lavando las berzas de Bruselas y cortándolas por la mitad. Luego, limpia la sepia y córtala en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.

Saltear los Ingredientes

En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva y programa 5 minutos a 120°C. Agrega la cebolla y los ajos picados y sofríe durante 3 minutos a 100°C.

Añadir la Sepia

Incorpora la sepia cortada en trozos al vaso de la Thermomix y programa 5 minutos a 120°C para que se cocine junto con la cebolla y el ajo.

Incorporar las Berzas de Bruselas

Agrega las berzas de Bruselas al vaso de la Thermomix y programa 10 minutos a 100°C para que se cocinen junto con la sepia. A mitad de cocción, añade el vino blanco y sazona con sal y pimienta al gusto.

Servir y Disfrutar

Una vez que las berzas de Bruselas estén tiernas y la sepia esté cocida, retira el plato del vaso de la Thermomix y sirve caliente. ¡Disfruta de este delicioso plato de berza de Bruselas y sepia con Thermomix!