Bizcocho de dulce de leche y chocolate con olla GM

Descripción del Bizcocho de dulce de leche y chocolate con olla GM

El Bizcocho de dulce de leche y chocolate es una deliciosa opción para los amantes de los postres. La combinación del dulce de leche y el chocolate crea un sabor irresistible que te dejará con ganas de más. Además, con la ayuda de la olla GM, podrás preparar este bizcocho de manera rápida y sencilla. Sigue esta receta detallada y disfruta de un delicioso y esponjoso bizcocho en poco tiempo.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina de trigo
• 100 gramos de mantequilla
• 50 gramos de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 150 ml de leche
• 150 gramos de dulce de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y esponjosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica para facilitar este proceso. Este paso deberá durar aproximadamente 3 minutos.

Paso 2: Añade la mantequilla derretida a la mezcla y continúa batiendo hasta que esté completamente incorporada.

Paso 3: Agrega la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.

Paso 4: Añade la leche y la esencia de vainilla a la masa y mezcla nuevamente hasta que estén completamente incorporadas.

Paso 5: En la cubeta de la olla GM, coloca una lámina de papel de horno en el fondo. Esto ayudará a que el bizcocho no se pegue. Vierte la mitad de la masa en la cubeta.

Paso 6: Agrega el dulce de leche sobre la masa en la cubeta, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme.

Paso 7: Vierte el resto de la masa sobre el dulce de leche, cubriendo completamente el relleno.

Paso 8: Cierra la olla GM y selecciona el programa de horneado a 160°C durante 40 minutos. Asegúrate de que la válvula de presión esté en posición cerrada.

Paso 9: Una vez finalizado el tiempo de horneado, deja que la olla GM libere la presión de forma natural. No intentes abrir la olla antes de que la presión haya sido completamente liberada.

Paso 10: Abre la olla GM y retira el bizcocho con cuidado. Deja que se enfríe completamente antes de desmoldarlo.

Paso 11: Una vez que el bizcocho esté frío, puedes decorarlo con un poco más de dulce de leche por encima, si lo deseas. También puedes espolvorear cacao en polvo o decorar con virutas de chocolate.

Ahora que has seguido todos los pasos, ¡tu delicioso Bizcocho de dulce de leche y chocolate con olla GM está listo para ser disfrutado! Sirve porciones generosas y sorprende a tus invitados con este postre irresistible.

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