Deléitate con esta receta de tacos de salmón estilo mexicano preparados con Thermomix

Deléitate con esta receta de tacos de salmón estilo mexicano preparados con Thermomix

Si quieres disfrutar de un plato delicioso y saludable, no puedes dejar de probar estos tacos de salmón estilo mexicano preparados con Thermomix. Esta receta combina la frescura del salmón con los sabores intensos de la cocina mexicana, resultando en un plato lleno de sabor y texturas. Además, al utilizar la Thermomix, la preparación es rápida y sencilla. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de chile en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 12 tortillas de maíz
• Para servir: crema agria, cilantro fresco, limón

Preparación:

1. En primer lugar, coloca los filetes de salmón en el recipiente Varoma de la Thermomix. Añade sal y pimienta al gusto. Programa la Thermomix a temperatura Varoma durante 10 minutos.
2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y los pimientos picados. Cocina hasta que estén tiernos y dorados.
3. Añade el comino, la paprika y el chile en polvo a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por 1-2 minutos más para que los sabores se mezclen.
4. Una vez que el salmón esté cocido al vapor, retíralo de la Thermomix y desmenúzalo con un tenedor.
5. Agrega el salmón desmenuzado a la sartén y mezcla bien con los otros ingredientes. Cocina por 2-3 minutos más para que se caliente.
6. Mientras tanto, calienta las tortillas de maíz en una sartén limpia o en el microondas.
7. Para armar los tacos, coloca una porción de la mezcla de salmón en el centro de cada tortilla. Luego, añade crema agria, cilantro fresco y unas gotas de limón al gusto.
8. Sirve los tacos calientes y disfruta de este delicioso plato mexicano con un toque saludable.

Estos tacos de salmón estilo mexicano preparados con Thermomix son una opción perfecta para una comida o cena rápida y sabrosa. La combinación de sabores frescos y picantes hará que tus papilas gustativas se deleiten. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor!

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