Delicioso Wrap de pollo y maíz hecho en Thermomix: ¡Una receta crujiente y fácil de preparar!

Delicioso Wrap de pollo y maíz hecho en Thermomix
Este wrap de pollo y maíz es una receta deliciosa y fácil de preparar en tu Thermomix. Perfecta para una comida rápida y sabrosa, este plato combina la jugosidad del pollo con el dulce sabor del maíz en un wrap crujiente y delicioso. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato en casa!
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 lata de maíz dulce
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 4 wraps de trigo
- Aceite de oliva
- Queso rallado
- Lechuga
- Salsa de yogur (opcional)
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por cortar las pechugas de pollo en trozos medianos y sazonar con sal, pimienta, comino y pimentón dulce. Reserva.
Paso 2: Picar las verduras
Pela y pica la cebolla y el ajo. Lava y corta los pimientos en tiras finas.
Paso 3: Cocinar el pollo
Coloca las pechugas de pollo en el vaso de la Thermomix junto con un chorrito de aceite de oliva. Programa Varoma, 15 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Paso 4: Añadir las verduras
Añade la cebolla, el ajo y los pimientos al vaso de la Thermomix. Programa Varoma, 10 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Paso 5: Agregar el maíz
Escurre el maíz dulce y agrégalo al vaso de la Thermomix. Mezcla todo durante 5 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Paso 6: Montar los wraps
Calienta los wraps de trigo en una sartén o en el microondas. Coloca una capa de lechuga en el centro de cada wrap y añade la mezcla de pollo, verduras y maíz. Espolvorea con queso rallado al gusto.
Paso 7: Enrollar y servir
Enrolla los wraps con cuidado, asegurándote de que el relleno quede bien distribuido. Si lo deseas, puedes acompañarlos con salsa de yogur u otra salsa de tu elección. ¡Disfruta de tu delicioso wrap de pollo y maíz!