20 de septiembre de 2025

Sizzling Hot Dogs with a Latin Twist: Perritos Calientes con MAMBO

Descripción:

¡Prepárate para una explosión de sabor con estos Perritos Calientes con MAMBO! Esta receta combina la clásica comida rápida americana con sabores latinos picantes y deliciosos. Perfectos para una fiesta o simplemente para disfrutar en casa, estos hot dogs harán que tus papilas gustativas bailen al ritmo del MAMBO.

Ingredientes:

8 salchichas de buena calidad

8 panes para hot dog

1 cebolla roja grande, cortada en rodajas

1 pimiento rojo grande, cortado en tiras

1 pimiento verde grande, cortado en tiras

1 lata de maíz dulce

1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados

1 taza de salsa de tomate

2 cucharadas de salsa picante

1 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de pimentón

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Queso rallado para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar las verduras

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, los pimientos rojo y verde, y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Paso 2: Cocinar las salchichas

Mientras las verduras se cocinan, en otra sartén grande, calienta un poco más de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las salchichas y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente 8-10 minutos.

Paso 3: Preparar la salsa de MAMBO

En una olla pequeña, mezcla la salsa de tomate, la salsa picante, el comino, el pimentón, sal y pimienta. Calienta la mezcla a fuego medio y deja cocinar por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 4: Agregar los frijoles y el maíz a las verduras

Cuando las verduras estén tiernas, agrega los frijoles negros y el maíz dulce escurrido a la sartén. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes y cocina por 2-3 minutos más.

Paso 5: Montar los hot dogs

Calienta los panes para hot dog en el horno o en una parrilla por unos minutos. Luego, coloca una salchicha en cada pan y cubre con la mezcla de verduras y frijoles. Vierte una cucharada de salsa de MAMBO sobre cada hot dog y espolvorea con queso rallado.

Paso 6: Servir y disfrutar

Sirve los Perritos Calientes con MAMBO calientes y disfruta de la explosión de sabores latinos en cada bocado. ¡Acompaña con unas papas fritas o una ensalada fresca para una comida completa y deliciosa!