Bizcocho de zanahoria con olla GM

Receta de Bizcocho de Zanahoria con Olla GM

El bizcocho de zanahoria es un postre delicioso y saludable, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. En esta ocasión, te presentaré una receta fácil y rápida para preparar un delicioso bizcocho de zanahoria en la olla GM. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 250 gramos de zanahoria rallada
• 200 gramos de harina
• 1 cucharadita de levadura química
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 100 ml de aceite de girasol
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Paso 1: En un bol, añade los huevos y el azúcar. Bate con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Paso 2: A continuación, incorpora la zanahoria rallada y mezcla bien con una cuchara.
3. Paso 3: Tamiza la harina, la levadura química, el bicarbonato y la canela en polvo y añade la pizca de sal. Mezcla todo con una cuchara.
4. Paso 4: Agrega los ingredientes secos a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla todo con una cuchara, hasta que no queden grumos. Añade el aceite y mezcla bien.
5. Paso 5: Enciende la olla GM en modo horno (menú 1) y precalienta durante 10 minutos a 180ºC.
6. Paso 6: Mientras tanto, engrasa un molde apto para olla GM (de unos 20 cm de diámetro) con aceite de girasol o mantequilla. Puedes usar también un molde desechable.
7. Paso 7: Vierte la mezcla en el molde y colócalo dentro de la olla GM, en la rejilla. Tapa con la tapa de cristal.
8. Paso 8: Selecciona el menú horno (menú 1) y hornea durante 35-40 minutos a 180ºC. Pasado ese tiempo, comprueba con un palillo si está hecho. Si sale limpio, está listo, si no, déjalo unos minutos más. Si ves que se está dorando demasiado, puedes tapar con papel de aluminio.
9. Paso 9: Cuando esté listo, saca el molde de la olla GM y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar. Sirve el bizcocho de zanahoria templado o frío.

¡Y así de fácil es preparar un delicioso bizcocho de zanahoria con olla GM! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una merienda o para disfrutar en familia. ¡Buen provecho!

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