Panceta frita con olla GM
Deliciosa receta de Panceta frita con Olla GM
La panceta es una de las carnes más jugosas y sabrosas que existen, y su preparación en la Olla GM es sumamente sencilla. En esta receta te enseñaremos a cocinar una panceta crujiente y deliciosa que le encantará a toda la familia. ¡Vamos a por ella!
Ingredientes para la Panceta frita con Olla GM
- 1 kg de panceta de cerdo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva
Preparación de la Panceta frita con Olla GM
1- Para comenzar, corta la panceta en trozos de 5 cm de ancho y colócalos en el recipiente de la Olla GM.
2- A continuación, agrega la sal y el pimentón, distribuyéndolos uniformemente por toda la carne. Masajea bien los trozos de panceta para que la mezcla de sal y pimentón penetre bien en la carne, y deja marinar durante unos minutos.
3- Vierte aceite de oliva sobre la panceta y remueve hasta que todos los trozos estén bien impregnados de aceite. Este paso es muy importante para que la panceta quede bien dorada y crujiente.
4- Programa la Olla GM en modo «Freír» a temperatura media-alta durante 15 minutos. Una vez que la Olla GM se caliente, coloca los trozos de panceta en el recipiente y deja que se doren.
5- Pasado el tiempo de cocción, abre la Olla GM y da la vuelta a los trozos de panceta. Vuelve a programar la Olla GM en modo «Freír» y coloca los trozos de panceta por el otro lado para que se doren durante otros 10 minutos. Asegúrate de que la temperatura del aceite sigue siendo la adecuada.
6- Una vez que la panceta esté bien dorada y crujiente, retira los trozos del recipiente y colócalos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Esta panceta está lista para disfrutar.
7- Puedes acompañar la panceta con una ensalada fresca, patatas fritas o cualquier otra guarnición que desees. ¡Buen provecho!
Conclusión
La Panceta frita con Olla GM es una receta sencilla y deliciosa que le encantará a toda la familia. Con solo unos pocos ingredientes y la Olla GM, podrás cocinar una panceta crujiente y sabrosa en pocos minutos. ¿Te animas a probarla?
