Una opción nutritiva y casera: Receta de barritas de cereales con thermomix

Descripción

Las barritas de cereales son una excelente opción para llevar como snack o para disfrutar en el desayuno. Son fáciles de hacer en casa y mucho más saludables que las que se encuentran en el supermercado. Con esta receta utilizando la Thermomix, podrás preparar tus propias barritas de cereales con ingredientes naturales y nutritivos.

Ingredientes:

• 200 gramos de copos de avena
• 100 gramos de almendras
• 50 gramos de pasas
• 50 gramos de miel
• 50 gramos de azúcar moreno
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y pesados correctamente.

Paso 2: Triturar los copos de avena y las almendras

Coloca los copos de avena y las almendras en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 8. Reserva en un bol.

Paso 3: Preparar la mezcla de cereales

En el vaso de la Thermomix, añade la miel, el azúcar moreno, la mantequilla, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Programa la Thermomix a 100 grados, velocidad 2 durante 5 minutos.

Paso 4: Mezclar todos los ingredientes

Añade los copos de avena y almendras triturados, junto con las pasas, a la mezcla de cereales en el vaso de la Thermomix. Mezcla todo durante 1 minuto a velocidad 3.

Paso 5: Formar las barritas

Vierte la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y presiona bien para compactarla. Deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.

Paso 6: Cortar y servir

Una vez que la mezcla esté bien fría y compacta, retira del molde y corta en barritas del tamaño deseado. ¡Listo para disfrutar!

¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas barritas de cereales caseras!

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