Bizcocho carrot cake de chocolate con olla GM
Bizcocho Carrot Cake de Chocolate con Olla GM
Descripción
Esta receta te enseñará a preparar un delicioso bizcocho de zanahoria y chocolate utilizando la Olla GM. La combinación de ingredientes como la zanahoria rallada, el cacao y las especias, junto con el resultado esponjoso, hará de este bizcocho una auténtica delicia.
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 150 ml de aceite de girasol
- 200 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo
- 2 zanahorias grandes, ralladas
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1: Preparar la masa
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir el aceite y seguir batiendo hasta incorporar bien.
Tiempo: 5 minutos
Paso 2: Agregar los ingredientes secos
En otro recipiente, tamizar la harina, el cacao en polvo, la levadura, la canela, la nuez moscada, el jengibre en polvo y la sal. Mezclar bien.
Tiempo: 3 minutos
Paso 3: Mezclar los ingredientes
Añadir gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de huevos y azúcar, mezclando bien después de cada adición. Agregar las zanahorias ralladas y mezclar hasta que estén bien incorporadas.
Tiempo: 5 minutos
Paso 4: Preparar la Olla GM
Untar el recipiente de la Olla GM con mantequilla para evitar que el bizcocho se pegue. Verter la masa dentro del recipiente y alisar la superficie con una espátula.
Tiempo: 2 minutos
Paso 5: Cocinar en la Olla GM
Cerrar la tapa de la Olla GM y seleccionar el programa «Horno» a 160°C durante 45 minutos.
Tiempo: 45 minutos
Paso 6: Enfriar y servir
Una vez finalizado el tiempo de cocción, retirar el bizcocho de la Olla GM y dejar enfriar por completo antes de desmoldar. Servir el bizcocho de carrot cake de chocolate con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima.
Tiempo: 15 minutos
