Coca de peras con olla GM
Descripción
La coca de peras es un delicioso postre tradicional que se puede preparar de manera rápida y sencilla utilizando la olla GM. Esta receta te enseñará cómo hacerla paso a paso, logrando una coca esponjosa y llena de sabor. El aroma de las peras combinado con la masa suave y dulce hará que todos en tu hogar queden encantados con este postre.
Ingredientes
- 2 peras maduras
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
Preparación
1. Pelar y cortar las peras
Comienza pelando las peras y luego córtalas en rodajas finas. Reserva.
2. Preparar la masa
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la levadura en polvo y la pizca de sal. Amasa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Incorporar las peras a la masa
Agrega las rodajas de pera a la masa y mezcla suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
4. Preparar la olla GM
Enchufa la olla GM y selecciona el modo «horno» a 180°C. Deja que la olla precaliente durante unos minutos.
5. Colocar la masa en la olla
Engrasa ligeramente el fondo de la olla GM y vierte la masa con las peras en ella. Extiéndela de manera uniforme para que quede bien distribuida.
6. Cocinar la coca de peras
Cierra la tapa de la olla GM y programa el tiempo de cocción a 30 minutos a 180°C.
7. Dejar enfriar y servir
Una vez que la coca esté lista, retírala con cuidado de la olla GM y déjala enfriar antes de servir. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar si lo deseas.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa coca de peras hecha en la olla GM. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y seguro que sorprenderá a tus invitados. ¡Buen provecho!
