Crema de Zanahoria apta Dieta Keto con monsieur cuisine
Crema de Zanahoria apta para la Dieta Keto con monsieur cuisine
La crema de zanahoria es una deliciosa opción para incluir en una dieta keto. Con el monsieur cuisine, podrás prepararla de manera rápida y sencilla. Esta receta te proporciona una crema suave y llena de sabor, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Sigue los pasos a continuación y déjate sorprender por esta deliciosa opción baja en carbohidratos!
Ingredientes:
- 500 gramos de zanahorias
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 taza de crema de coco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Lava y pela las zanahorias. Córtalas en trozos medianos para facilitar su cocción.
2. En el monsieur cuisine, selecciona la opción «Sofreír» y añade la mantequilla. Deja que se derrita y se caliente durante unos minutos.
3. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo. Sofríe hasta que estén dorados y aromáticos.
4. Añade las zanahorias cortadas y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina durante unos minutos para que se impregnen de los sabores.
5. Vierte el caldo de pollo en el monsieur cuisine. Ajusta la temperatura a 100°C y el tiempo a 15 minutos. Cocina hasta que las zanahorias estén tiernas.
6. Una vez que las zanahorias estén cocidas, añade la taza de crema de coco. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
7. Ajusta la temperatura a 80°C y el tiempo a 5 minutos. Cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y la crema adquiera una consistencia suave.
8. Apaga el monsieur cuisine y deja que la crema repose durante unos minutos.
9. Utilizando el accesorio de batido, procesa la crema de zanahoria hasta obtener una textura suave y homogénea.
10. Prueba la crema y ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.
11. Sirve la crema de zanahoria caliente en tazones individuales y decora con un poco de crema de coco y perejil fresco.
¡Disfruta de esta deliciosa crema de zanahoria apta para la dieta keto! Su textura suave y su sabor lleno de matices te sorprenderán. Además, al ser baja en carbohidratos, es una opción perfecta para incluir en tu plan de alimentación saludable. ¡No dudes en probarla y experimentar con diferentes condimentos y especias para personalizarla a tu gusto!
