Puré de Zanahoria y Fiambre de Pollo con monsieur cuisine

Cocina un delicioso puré de zanahoria y fiambre de pollo con Monsieur Cuisine

En casa siempre buscamos recetas fáciles y nutritivas con las que sorprender a nuestros invitados. Y gracias a Monsieur Cuisine, hacer puré de zanahoria y fiambre de pollo es más fácil que nunca. Acompañado por una ensalada verde, este plato es perfecto para una cena saludable y deliciosa.

Ingredientes:

• 500 gramos de zanahoria
• 250 gramos de fiambre de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 750 mililitros de agua
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Pela las zanahorias, quita las puntas y córtalas en rodajas gruesas. Pela la cebolla y los dientes de ajo y pícalos. Corta el fiambre de pollo en cubos pequeños.

Paso 2: Sofrito de la cebolla y el ajo

Selecciona la opción «Sofreír» en tu Monsieur Cuisine y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Una vez que la máquina haya alcanzado la temperatura, agrega la cebolla y los ajos picados y cocina durante 3 minutos a 120 grados.

Paso 3: Añade las zanahorias y el agua

Añade las zanahorias en rodajas gruesas y mezcla todo con una cuchara para que se impregnen bien con el sofrito. Añade los 750 mililitros de agua, sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Cocina a presión

Selecciona la opción «Cocina a presión» en tu Monsieur Cuisine y ajusta el tiempo de cocción a 20 minutos a 120 grados. Una vez que hayas ajustado la configuración, cierra la tapa y asegúrate de que la válvula de presión esté cerrada.

Paso 5: Deja que el Monsieur Cuisine haga su trabajo

Una vez que el Monsieur Cuisine termine su trabajo, espera a que se despresurice y abre la tapa con cuidado. Mezcla bien la zanahoria y el sofrito con un mezclador y luego agrega el fiambre de pollo. Mezcla bien y cocina durante 2 minutos a 120 grados en la opción «Sofreír».

Paso 6: Sirve y disfruta

Ahora solo queda servir el puré de zanahoria y fiambre de pollo caliente mientras está aún humeante. Si lo deseas, puedes acompañarlo con una ensalada verde para darle color y un punto extra de sabor. ¡Disfrútalo!

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