2 de septiembre de 2024

¡Deléitate con nuestra receta de Bocaditos de queso con Thermomix!

Deléitate con nuestra receta de Bocaditos de queso con Thermomix

Los bocaditos de queso son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con la ayuda de la Thermomix, podrás disfrutar de estos bocaditos en poco tiempo y con un sabor irresistible. A continuación, te mostramos cómo prepararlos paso a paso.

Ingredientes

200 gramos de queso cheddar rallado

200 gramos de queso mozzarella rallado

2 huevos

100 gramos de pan rallado

100 gramos de harina

Aceite para freír

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: En el vaso de la Thermomix, coloca el queso cheddar rallado y el queso mozzarella rallado. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante 10 segundos para mezclar bien los quesos.

Paso 2: Añade los huevos, el pan rallado y la harina al vaso de la Thermomix. Agrega sal y pimienta al gusto. Programa la Thermomix a velocidad 3 durante 20 segundos para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Transfiere la masa a un recipiente y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos. Esto ayudará a que la masa se endurezca y sea más fácil de manejar.

Paso 4: Pasado el tiempo de reposo, retira la masa del refrigerador. Toma porciones pequeñas de masa y dales forma de bocaditos con las manos.

Paso 5: En una sartén profunda, calienta suficiente aceite para freír los bocaditos. La temperatura del aceite debe estar entre 170°C a 180°C.

Paso 6: Una vez que el aceite esté caliente, coloca los bocaditos en la sartén. Fríe los bocaditos durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 7: Retira los bocaditos de queso del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 8: Sirve los bocaditos de queso calientes y disfrútalos como aperitivo o acompañamiento. Puedes servirlos con una salsa de tomate casera o una salsa de tu elección.

Con esta receta de bocaditos de queso con Thermomix, sorprenderás a tus invitados con un sabor irresistible. ¡Disfruta de estos deliciosos bocaditos en cualquier ocasión!