Deliciosas recetas de limón y fruta fresca para Thermomix que debes probar

Deliciosas recetas de limón y fruta fresca para Thermomix

Si eres amante de los postres frescos y con un toque cítrico, estas recetas de limón y fruta fresca para Thermomix son perfectas para ti. Con la ayuda de tu robot de cocina, podrás preparar postres deliciosos y llenos de sabor en muy poco tiempo. Ya sea para una merienda especial o para sorprender a tus invitados, estas recetas son una excelente opción.

Ingredientes:

• 4 limones
• 200g de azúcar
• 500g de frutas frescas variadas (fresas, kiwi, mango, piña)
• 200g de nata para montar
• 100g de leche condensada
• 200g de galletas tipo María
• 100g de mantequilla

Preparación:

Tarta de limón con frutas frescas:

1. Para la base: En el vaso de la Thermomix, triturar las galletas tipo María durante 10 segundos a velocidad 8. Añadir la mantequilla derretida y mezclar durante 5 segundos a velocidad 5. Verter la mezcla en un molde desmontable y presionar con una cuchara para compactarla. Reservar en el frigorífico.
2. Para la crema de limón: Lavar los limones y rallar la piel de dos de ellos. Exprimir el zumo de todos los limones. En el vaso de la Thermomix, añadir el azúcar, la ralladura de limón y el zumo de limón. Programar 2 minutos a 90 grados y velocidad 2.
3. Montaje: Verter la crema de limón sobre la base de galletas y extender de manera uniforme. Cortar las frutas frescas en trozos pequeños y colocar sobre la crema de limón. Reservar en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir.

Mousse de limón con nata y leche condensada:

1. Preparación de la mousse: En el vaso de la Thermomix, montar la nata durante 1 minuto a velocidad 3. Añadir la leche condensada y el zumo de limón. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 2.
2. Montaje: Verter la mousse en copas individuales y dejar enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora. Decorar con ralladura de limón y frutas frescas antes de servir.

Con estas deliciosas recetas de limón y fruta fresca para Thermomix, podrás disfrutar de postres refrescantes y llenos de sabor en cualquier momento. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus seres queridos con estas delicias!

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