Descubre la importancia de las setas en la cocina con MAMBO

Las setas son ingredientes versátiles y deliciosos que pueden realzar el sabor de cualquier plato. En esta receta, te mostraremos cómo preparar un delicioso plato con setas utilizando el robot de cocina MAMBO. ¡Sigue leyendo para descubrir la importancia de las setas en la cocina!

Ingredientes:

• 200g de setas variadas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200ml de caldo de pollo
• 100ml de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Trocear las setas: Lava las setas y córtalas en trozos pequeños.
2. Picar la cebolla y el ajo: Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. Preparar el MAMBO: Enciende el robot de cocina MAMBO y selecciona la función de «Sofreír». Añade un poco de aceite de oliva y espera a que se caliente.
4. Sofreír la cebolla y el ajo: Añade la cebolla y el ajo picados al MAMBO y sofríe hasta que estén dorados.
5. Añadir las setas: Agrega las setas troceadas al MAMBO y sofríe durante unos minutos hasta que estén doradas.
6. Incorporar el caldo de pollo y el vino blanco: Vierte el caldo de pollo y el vino blanco en el MAMBO. Deja cocinar durante 15 minutos.
7. Sazonar al gusto: Añade sal y pimienta al gusto y remueve bien para que se integren los sabores.
8. Servir: Una vez listo, sirve las setas en un plato y disfruta de su delicioso sabor.

Ahora que has aprendido a preparar un plato delicioso con setas utilizando el robot de cocina MAMBO, podrás experimentar con diferentes variedades de setas y disfrutar de su increíble sabor en tus platos. ¡Anímate a incorporar las setas en tu cocina y descubre todo lo que pueden aportar a tus recetas!

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