¡Descubre la receta perfecta de cocción de pasta con Thermomix para sorprender a tus comensales!

Descubre la receta perfecta de cocción de pasta con Thermomix para sorprender a tus comensales

¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa pasta al dente? La Thermomix es una herramienta que te facilitará el proceso de cocción, obteniendo siempre resultados perfectos. Sigue esta receta detallada y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.

Ingredientes:

• 500 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis)
• 1 litro de agua
• Sal al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la Thermomix

Antes de comenzar, asegúrate de tener tu Thermomix limpia y lista para usar. Coloca el recipiente Varoma en la tapa del vaso para aprovechar al máximo el espacio de cocción.

Paso 2: Calentar el agua

Vierte el litro de agua en el vaso de la Thermomix. Programa **Varoma, velocidad 1** durante 10 minutos para calentar el agua. Añade sal al gusto.

Paso 3: Añadir la pasta

Cuando el agua esté caliente, añade la pasta al vaso de la Thermomix. Asegúrate de que la pasta esté completamente sumergida en el agua. Programa **100°C, velocidad cuchara, giro a la izquierda** durante el tiempo de cocción indicado en el paquete de la pasta que estés utilizando. Por lo general, suele ser alrededor de 10-12 minutos.

Paso 4: Comprobar la cocción

Transcurrido el tiempo de cocción, retira una pequeña porción de pasta con una cuchara y pruébala para comprobar si está al dente. La pasta debe estar tierna pero aún un poco firme al morder. Si necesitas más tiempo, programa unos minutos adicionales.

Paso 5: Escurrir la pasta

Una vez que la pasta esté al dente, retira el vaso de la Thermomix y colócalo en el fregadero. Utiliza el cestillo de la Thermomix para escurrir la pasta. Agita suavemente el cestillo para eliminar el exceso de agua.

Paso 6: Servir y disfrutar

Vierte la pasta en un plato o fuente de servir y acompáñala con la salsa de tu elección. ¡Tu pasta cocida con Thermomix está lista para ser disfrutada!

Consejos adicionales:

• Asegúrate de seguir las instrucciones de cocción en el paquete de pasta que estés utilizando, ya que los tiempos pueden variar según el tipo y la marca.
• Si prefieres una pasta más suave, puedes aumentar el tiempo de cocción según tus preferencias.
• Recuerda que la pasta seguirá cocinándose ligeramente después de ser escurrida, así que es mejor retirarla del fuego cuando esté al dente.

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