21 de julio de 2023

receta de Bizcocho de chocolate al microondas con thermomix

Bizcocho de chocolate al microondas con thermomix

El bizcocho es un dulce clásico que siempre gusta a todos, y si es de chocolate, ¡mejor aún! En esta ocasión, te enseñaré cómo hacer un rico bizcocho de chocolate al microondas con thermomix. Una receta súper fácil y rápida que podrás preparar en muy poco tiempo.

Ingredientes

150 gr de harina.
150 gr de azúcar.
50 gr de cacao en polvo.
3 huevos.
150 ml de leche.
100 ml de aceite de girasol.
1 sobre de levadura en polvo.
1 pizca de sal.
Azúcar glas o cocoa para espolvorear.

Preparación

Paso 1: En primer lugar, debes añadir al vaso de la thermomix todos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la levadura y la pizca de sal. Programa durante 10 segundos a velocidad 5 para que todo quede bien mezclado y tamizado.

Paso 2: Seguidamente, añade los huevos y el aceite y programa durante 20 segundos a velocidad 5. A continuación, agrega la leche y programa otros 20 segundos a velocidad 5. Para que no queden grumos, raspa bien las paredes del vaso con la espátula y mezcla durante otros 10 segundos a velocidad 5.

Paso 3: A continuación, coge un molde apto para microondas, echa la mezcla y golpea un par de veces el molde contra la mesa para que salgan todas las burbujas de aire. Mételo en el microondas y programa en la máxima potencia durante 8 minutos.

Paso 4: Pasados los 8 minutos, abre el microondas y pincha el bizcocho con un palillo para ver si está cocido por dentro, debe salir limpio. Si no lo está, programa unos segundos más, pero ten cuidado de no pasarte porque se puede secar demasiado. Cuando esté listo, sácalo del microondas y déjalo reposar durante unos minutos para que se enfríe y tome consistencia.

Paso 5: Por último, espolvorea azúcar glas o cocoa por encima y ¡listo! Ya tienes un delicioso bizcocho de chocolate al microondas con thermomix. Sirve en porciones y disfrútalo con una buena taza de café.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil y rápida de preparar. Además, es ideal para aquellos días que tienes poco tiempo y antojo de algo dulce. Anímate a prepararla y comprueba lo sencilla y sabrosa que es esta receta.