Dip de Mejillones con monsieur cuisine
Dip de Mejillones con Monsieur Cuisine
El dip de mejillones con monsieur cuisine es una opción deliciosa y sofisticada para sorprender en cualquier ocasión. Es perfecto para compartir con amigos o familiares, y su sabor cautivará a todos los comensales. La preparación es sencilla y no requiere demasiado tiempo ni esfuerzo. En este artículo te explicaré cómo hacer este dip para que triunfes en tus eventos sociales.
Ingredientes para el Dip de Mejillones con Monsieur Cuisine:
- 1/2 kilo de mejillones frescos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de queso crema
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Preparación del Dip de Mejillones con Monsieur Cuisine:
- Limpia los mejillones: Escoge los mejillones frescos y limpia cuidadosamente con un cepillo debajo del grifo. Desecha los que estén rotos o abiertos. En el Monsieur Cuisine, coloca la cebolla y el ajo cortados en cubos pequeños junto con las dos cucharadas de aceite de oliva. Procesa durante 2 minutos en velocidad 6.
- Cocina los mejillones: Agrega los mejillones a la olla del monsieur cuisine. Tapa la olla y programa a temperatura varoma por 15 minutos. Revuelve los mejillones a mitad de la cocción para asegurarte de que se cocinen por completo. Pasado el tiempo, escurre el líquido y retira las conchas de los mejillones.
- Prepara el dip: En una batidora eléctrica o en el Monsieur Cuisine, mezcla el queso crema, la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, el cebollino picado y la pimienta negra. Procesa todo en velocidad 6 durante 2 minutos.
- Agrega los mejillones al dip: Agrega los mejillones cocidos al dip y mezcla bien. Procesa a velocidad 5 durante 1 minuto para obtener una textura uniforme.
- Sirve el Dip: Coloca el dip en un recipiente y espolvorea con cilantro picado o cebollino para decorar. Acompaña con galletas saladas o pan tostado.
Como puedes ver, hacer un dip de mejillones con monsieur cuisine no es una tarea complicada. Con unos pocos ingredientes y algunos minutos de tu tiempo, puedes sorprender a tus invitados con un aperitivo delicioso y sofisticado. ¡Atrévete a probar esta receta y comparte con nosotros cómo te fue! ¡Buen provecho!