Cómo crear una deliciosa Ensalada de Judías Verdes con monsieur cuisine

En este artículo te enseñaremos cómo preparar una ensalada fresca y deliciosa de judías verdes utilizando tu monsieur cuisine. Esta receta es perfecta para acompañar tus comidas o como plato principal en días calurosos. Las judías verdes aportan un sabor único y una textura crujiente que seguro encantará a tus comensales. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa ensalada!

Ingredientes:

• 500g de judías verdes
• 1 cebolla morada
• 2 tomates
• 1 diente de ajo
• 50g de almendras
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Lavar y cortar las judías verdes

Lava las judías verdes bajo el grifo para quitarles cualquier suciedad. Luego, corta los extremos de las judías y córtalas en trozos de aproximadamente 2-3 cm de largo.

Tiempo: 10 minutos

Cocinar las judías verdes

Coloca las judías verdes en la cesta de vapor de tu monsieur cuisine y añade un poco de agua en el vaso. Programa la máquina a 100°C durante 15 minutos para cocinar las judías al vapor.

Tiempo: 15 minutos

Picar los ingredientes

Mientras las judías verdes se cocinan, pela y pica finamente la cebolla morada y el ajo. Corta los tomates en cubos pequeños y las almendras en trozos.

Tiempo: 10 minutos

Preparar el aliño

En un bol, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharada de vinagre balsámico. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien los ingredientes para obtener un aliño homogéneo.

Tiempo: 5 minutos

Enfriar las judías verdes

Una vez que las judías verdes estén cocidas al vapor, retíralas de la cesta y sumérgelas en agua fría para detener la cocción y mantener su color verde brillante. Escúrrelas y deja que se enfríen por completo.

Tiempo: 5 minutos

Montar la ensalada

En un bol grande, mezcla las judías verdes cocidas, la cebolla morada picada, los tomates, las almendras y el ajo. Vierte el aliño preparado anteriormente sobre la ensalada y mezcla todo suavemente para que los sabores se integren.

Tiempo: 5 minutos

Refrigerar y servir

Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se potencien. Una vez que esté bien fría, sirve la ensalada de judías verdes en platos individuales y disfruta de su frescura y sabor único.

Tiempo: 30 minutos

¡Ahora estás listo para disfrutar de una deliciosa ensalada de judías verdes preparada con tu monsieur cuisine! Esta receta es ideal para cualquier ocasión y seguro se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!

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