Macarrones a la Boloñesa con monsieur cuisine

Macarrones a la Boloñesa con monsieur cuisine

Los macarrones a la boloñesa son uno de los platos más clásicos y deliciosos de la cocina italiana. Esta receta es perfecta para prepararla utilizando el monsieur cuisine, un robot de cocina multifunción que te facilitará el proceso y te permitirá obtener unos macarrones deliciosos en poco tiempo. En esta receta te indicaremos paso a paso cómo utilizar el monsieur cuisine para preparar esta riquísima receta.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne molida
• 1 cebolla grande, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 zanahorias, ralladas
• 1 lata de tomate triturado
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de vino tinto
• 500 gramos de macarrones
• Agua y sal para cocinar la pasta
• Aceite de oliva
• Queso parmesano rallado para servir

Preparación:

Paso 1: Preparar la boloñesa

En el monsieur cuisine, selecciona la opción de «Sofreír» y agrega un chorrito de aceite de oliva. Añade la cebolla picada y el ajo picado, y remueve hasta que estén dorados. Luego, agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y bien cocida.

Añade las zanahorias ralladas y mezcla bien. Agrega el tomate triturado, la pasta de tomate y el vino tinto. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar por unos 10 minutos, mezclando ocasionalmente.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Cocinar la pasta

Llena una olla grande con agua y añade sal al gusto. Lleva el agua a hervir.

Agrega los macarrones en el agua hirviendo y cocina hasta que estén al dente, siguiendo las instrucciones del paquete. Remueve ocasionalmente para evitar que se peguen.

Tiempo: Seguir las instrucciones del paquete para cocinar la pasta

Paso 3: Mezclar la boloñesa con la pasta

Cuando los macarrones estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén donde tienes la boloñesa. Remueve bien para que la salsa se mezcle con la pasta de manera uniforme.

Sirve los macarrones en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima. ¡Listo para disfrutar!

Tiempo: 5 minutos

Con esta receta de macarrones a la boloñesa con monsieur cuisine podrás sorprender a tu familia y amigos con un plato casero y delicioso. Disfruta de la combinación de sabores de la salsa boloñesa con la pasta al dente, y no olvides acompañarlos con un buen vino tinto. ¡Buen provecho!

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