Huevos estrellados con olla GM
Receta de Huevos Estrellados con Olla GM
Los huevos estrellados son un plato clásico y delicioso que se puede preparar fácilmente en la Olla GM. Esta receta te enseñará cómo hacer huevos estrellados perfectos, con una yema suave y clara firme. Acompañados de patatas fritas y un toque de jamón, este plato es ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 patatas grandes
- 100 gramos de jamón serrano
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparar las patatas
Comienza pelando las patatas y córtalas en rodajas finas. Luego, enjuágalas bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón. Coloca las patatas en la cestilla de la Olla GM y añade una pizca de sal. Programa la Olla GM en modo horno a 180 grados y deja que las patatas se cocinen durante 15 minutos.
Paso 2: Freír las patatas
Una vez que las patatas estén cocidas, retíralas de la Olla GM y sécalas con papel absorbente. A continuación, añade suficiente aceite de oliva en la cubeta de la Olla GM y programa en modo freír a 180 grados. Cuando el aceite esté caliente, agrega las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Remueve las patatas de vez en cuando para evitar que se peguen. Una vez fritas, retíralas de la Olla GM y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 3: Preparar el jamón
Mientras las patatas se fríen, corta el jamón serrano en trozos pequeños. Luego, añade el jamón a la cubeta de la Olla GM y programa en modo freír a 160 grados. Deja que el jamón se fría durante unos minutos hasta que esté crujiente. Retira el jamón de la Olla GM y colócalo en un plato aparte.
Paso 4: Cocinar los huevos
Una vez que las patatas y el jamón estén listos, es hora de cocinar los huevos. Añade un poco más de aceite de oliva en la cubeta de la Olla GM y programa en modo freír a 160 grados. Cuando el aceite esté caliente, casca los huevos y agrégalos a la Olla GM con cuidado para no romper las yemas. Cocina los huevos durante unos minutos hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén líquidas.
Paso 5: Servir
Una vez que los huevos estén listos, retíralos de la Olla GM y colócalos sobre un plato. Añade las patatas fritas y el jamón crujiente alrededor de los huevos. Espolvorea un poco de sal al gusto y ¡listo! Los huevos estrellados con olla GM están listos para ser disfrutados.
Ahora que conoces esta deliciosa receta de huevos estrellados con olla GM, puedes disfrutar de este plato en cualquier momento. ¡Buen provecho!
