Indulge in the Ultimate Cookie Experience with Mambo’s Americanas
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Indulge in the Ultimate Cookie Experience with Mambo’s Americanas
Las Mambo’s Americanas son galletas clásicas americanas que te harán disfrutar de una experiencia deliciosa e inigualable. Estas galletas son suaves por dentro, crujientes por fuera y están llenas de deliciosos trozos de chocolate. Ya sea que las disfrutes en el desayuno, como merienda o como postre, estas galletas te conquistarán con su sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina común
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de trozos de chocolate semi-amargo
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2: En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Paso 3: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 4: En otro tazón aparte, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla gradualmente a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 5: Agrega los trozos de chocolate a la masa y mezcla para distribuirlos uniformemente.
Paso 6: Forma bolitas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
Paso 7: Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Paso 8: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla de enfriamiento.
Paso 9: Una vez que las galletas estén completamente frías, podrás disfrutar de la increíble experiencia de las Mambo’s Americanas.
¡Estas galletas son perfectas para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión! Ahora que conoces la receta, no dudes en hacerlas y sorprender a todos con su sabor irresistible. ¡Disfruta de estas delicias americanas y crea momentos inolvidables!