Indulge in the Ultimate Cookie Experience with Mambo’s Americanas
Indulge in the Ultimate Cookie Experience with Mambo’s Americanas
Las Mambo’s Americanas son galletas clásicas americanas que te harán disfrutar de una experiencia deliciosa e inigualable. Estas galletas son suaves por dentro, crujientes por fuera y están llenas de deliciosos trozos de chocolate. Ya sea que las disfrutes en el desayuno, como merienda o como postre, estas galletas te conquistarán con su sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina común
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de trozos de chocolate semi-amargo
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2: En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Paso 3: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 4: En otro tazón aparte, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla gradualmente a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 5: Agrega los trozos de chocolate a la masa y mezcla para distribuirlos uniformemente.
Paso 6: Forma bolitas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
Paso 7: Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Paso 8: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla de enfriamiento.
Paso 9: Una vez que las galletas estén completamente frías, podrás disfrutar de la increíble experiencia de las Mambo’s Americanas.
¡Estas galletas son perfectas para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión! Ahora que conoces la receta, no dudes en hacerlas y sorprender a todos con su sabor irresistible. ¡Disfruta de estas delicias americanas y crea momentos inolvidables!
