Indulge in the Ultimate Seafood Treat with Churros de Pescado con MAMBO
Indulge in the Ultimate Seafood Treat with Churros de Pescado con MAMBO
Los Churros de Pescado con MAMBO son una deliciosa combinación de sabores que te transportarán directamente a la costa. Esta receta única combina la crujiente textura de los churros con el sabor fresco del pescado, todo sazonado con el toque especial de la salsa MAMBO. ¡Prepárate para disfrutar de un festín de mariscos como nunca antes!
Ingredientes:
- 500g de filetes de pescado blanco, como merluza o bacalao
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Salsa MAMBO al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparar la masa de los churros
En un bol, mezclar la harina, el agua y la sal hasta obtener una masa suave y homogénea. Dejar reposar la masa durante 15 minutos para que se hidrate correctamente.
Tiempo: 15 minutos
Paso 2: Preparar el pescado
Cortar los filetes de pescado en tiras largas y delgadas, como si fueran palitos de pescado. Secar bien con papel de cocina para quitar el exceso de humedad y asegurar que queden crujientes al freír.
Tiempo: 10 minutos
Paso 3: Freír los churros de pescado
Calentar abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto. Pasar las tiras de pescado por la masa de los churros, asegurándose de cubrir bien cada pieza. Freír los churros de pescado en lotes, volteándolos para que se doren de manera uniforme.
Tiempo: 5-7 minutos por lote
Paso 4: Escurrir y servir
Una vez que los churros de pescado estén dorados y crujientes, retirar del aceite caliente y escurrir sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa. Servir los churros de pescado calientes, acompañados de la salsa MAMBO para sumergir.
Tiempo: 2 minutos
¡Ya estás listo para disfrutar de los Churros de Pescado con MAMBO! Esta deliciosa receta combina lo mejor de la cocina de mariscos con un toque creativo y divertido. Sorprende a tus invitados con este plato único y deléitate con cada bocado. ¡Buen provecho!
