Magdalenas de mantequilla con olla GM

Magdalenas de mantequilla con olla GM

Receta de Magdalenas de mantequilla con olla GM

Magdalenas de mantequilla con olla GM

Las magdalenas de mantequilla son un clásico de la repostería que a todos nos encanta. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas de manera fácil y rápida utilizando la olla GM. Estas magdalenas quedan esponjosas, tiernas y con un delicioso sabor a mantequilla que las hace irresistibles. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Paso 1: En un bol grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una textura cremosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica para facilitar el proceso. Esto tomará alrededor de 2 minutos.

Paso 2: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Asegúrate de que estén completamente incorporados antes de añadir el siguiente. La mezcla deberá verse homogénea.

Paso 3: Añade la ralladura de limón y la esencia de vainilla a la mezcla. Mezcla nuevamente hasta combinar todos los ingredientes.

Paso 4: En otro bol aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal. Esto ayudará a eliminar cualquier grumo y asegurará que las magdalenas queden esponjosas. Mezcla los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.

Paso 5: Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos en tres partes. Mezcla bien después de cada adición para asegurarte de que no queden grumos. La masa debe quedar suave y sin grumos.

Paso 6: Precalienta tu olla GM en modo horno a 180°C durante 5 minutos.

Paso 7: Mientras se precalienta la olla GM, coloca los moldes de papel en un molde para magdalenas. Llena cada molde aproximadamente 3/4 de su capacidad con la masa.

Paso 8: Coloca el molde para magdalenas en la olla GM caliente y cocina a 180°C durante 15-20 minutos. El tiempo puede variar dependiendo de tu olla GM, así que asegúrate de revisar las instrucciones del fabricante. Las magdalenas estarán listas cuando estén doradas en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 9: Una vez que las magdalenas estén cocidas, retíralas de la olla GM y deja que se enfríen en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo antes de servir.

Ahora que has aprendido a preparar estas deliciosas magdalenas de mantequilla con la olla GM, puedes disfrutarlas en cualquier momento. Son perfectas para el desayuno, la merienda o incluso como postre. Acompáñalas con un café o té caliente y ¡disfruta!



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