Master the Art of Cooking Flan de Espárragos Verdes with Olla GM
Master the Art of Cooking Flan de Espárragos Verdes with Olla GM
Aprenda a cocinar un delicioso Flan de Espárragos Verdes utilizando la Olla GM. Esta receta es perfecta para disfrutar como plato principal o como guarnición. El flan tiene una textura suave y cremosa, con un sabor delicado y ligeramente dulce de los espárragos. Siga los pasos a continuación para preparar este plato exquisito y sorprenda a sus invitados con su habilidad culinaria.
Ingredientes:
- 500 g de espárragos verdes
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 50 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparar los espárragos
Lave los espárragos verdes y retire la parte inferior fibrosa. Corte los espárragos en trozos pequeños y reserve.
Paso 2: Cocinar los espárragos
Coloque los espárragos en la Olla GM y agregue 200 ml de agua. Cierre la tapa y seleccione la función «Cocinar al vapor» a **120°C durante 5 minutos**. Esto permitirá que los espárragos se cocinen al vapor y conserven su sabor y textura.
Paso 3: Preparar la mezcla de flan
En un bol aparte, bata los huevos y la nata líquida hasta obtener una mezcla homogénea. Agregue el queso parmesano rallado y sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle bien todos los ingredientes.
Paso 4: Mezclar los espárragos con la mezcla de flan
Una vez que los espárragos estén cocidos al vapor, retírelos de la Olla GM y deje que se enfríen un poco. Agregue los espárragos a la mezcla de flan y revuelva suavemente para combinar todos los ingredientes.
Paso 5: Cocinar el flan de espárragos
Engrase un molde apto para la Olla GM y vierta la mezcla de flan y espárragos en él. Cierre la tapa de la Olla GM y seleccione la función «Horno» a **160°C durante 30 minutos**. Esto permitirá que el flan se cocine lentamente y adquiera su textura final.
Paso 6: Enfriar y desmoldar el flan
Una vez que el flan esté cocido, apague la Olla GM y deje que se enfríe durante unos minutos. Luego, retire el molde de la Olla GM y deje que el flan se enfríe por completo a temperatura ambiente. Una vez que esté frío, puede desmoldar el flan y servirlo.
Ahora que ha dominado el arte de cocinar Flan de Espárragos Verdes with Olla GM, puede disfrutar de este delicioso plato con su familia y amigos. ¡Buen provecho!