Patatas a lo pobre con olla GM

Patatas a lo pobre con olla GM

Las patatas a lo pobre son un plato tradicional y delicioso que se puede preparar fácilmente en la olla GM. Esta receta te enseñará cómo hacer unas patatas a lo pobre perfectas, con una mezcla de sabores que te dejará con ganas de repetir. Sigue estos pasos detallados y disfruta de este clásico plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 1 kg de patatas
• 1 cebolla grande
• 2 pimientos verdes
• 2 pimientos rojos
• 4 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimentón dulce al gusto
• Perejil picado para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza pelando las patatas y cortándolas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Luego, pela y corta la cebolla en juliana. Lava los pimientos, retira las semillas y corta en tiras.

Paso 2: Sofreír las verduras

Pon la olla GM en modo «sofrito» y añade un chorrito de aceite de oliva. Agrega la cebolla y los ajos picados y remueve hasta que estén dorados. A continuación, añade los pimientos y cocínalos durante unos minutos hasta que estén tiernos. Retira las verduras y reserva.

Paso 3: Cocinar las patatas

En la misma olla, añade un poco más de aceite y coloca una capa de patatas. Espolvorea con sal y pimentón dulce al gusto. Luego, añade otra capa de patatas y repite el proceso hasta que se hayan utilizado todas las patatas. Presiona las patatas ligeramente para que se asienten.

Paso 4: Programar la olla GM

Cierra la tapa de la olla GM y selecciona el modo «menú cocina» a 120 grados de temperatura durante 15 minutos. Transcurrido este tiempo, abre la olla y remueve ligeramente las patatas para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

Paso 5: Dorar las patatas

Si deseas que las patatas estén más doradas, puedes seleccionar el modo «dorar» y programar la olla a 180 grados durante 5 minutos adicionales. Esto les dará un aspecto más crujiente y apetitoso.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que las patatas estén listas, retíralas de la olla y sírvelas en un plato. Puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para decorar. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas patatas a lo pobre hechas en la olla GM.

Las patatas a lo pobre son un plato versátil que puedes acompañar con carne, pescado o simplemente disfrutar como plato principal. Esta receta es muy fácil de seguir y te garantiza un resultado delicioso. ¡No dudes en probarla y sorprender a tu familia y amigos con esta exquisita receta!

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