Receta de Patatas Hasselback con Monsieur Cuisine

Las patatas Hasselback son un plato delicioso y fácil de preparar. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, su preparación se vuelve aún más sencilla. Las patatas, cortadas de manera especial, permiten que el calor penetre mejor en ellas durante el proceso de cocción, quedando tiernas por dentro y crujientes por fuera.

Ingredientes:

• 4 patatas medianas
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 ramita de romero fresco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para empezar con la preparación de las patatas Hasselback con Monsieur Cuisine, sigue estos pasos detallados:

Paso 1: Lavado de patatas

Lava las patatas y sécalas bien. Esto es importante para que la mantequilla y los condimentos se adhieran bien a las patatas.

Paso 2: Cortado de patatas

Con la ayuda de un cuchillo, realiza cortes en las patatas, sin llegar hasta el fondo. Para esto, puedes colocar las patatas entre dos cucharas para que no cortes de más. Los cortes deben ser lo más finos posible y a lo largo de las patatas.

Paso 3: Preparación del aceite de ajo

Corta el ajo en pequeños trozos y colócalos en el vaso de Monsieur Cuisine. Agrega el aceite de oliva y mezcla a velocidad media durante 5 segundos. Esto hará que el aceite tome el sabor del ajo, lo que le dará más sabor a las patatas.

Paso 4: Agregar la mantequilla y el romero

Añade la mantequilla en el vaso de Monsieur Cuisine y mezcla a velocidad media durante 10 segundos. Agrega el romero y mezcla de nuevo durante 5 segundos. De esta manera, lograrás que la mantequilla tome el sabor del romero.

Paso 5: Aliñado de las patatas

Coloca las patatas alargadas en la bandeja del horno y agrega la mezcla de aceite y ajo por encima de cada patata con una cuchara. Abre los cortes de las patatas y añade la mezcla de mantequilla y romero, asegurándote de que cada patata tenga suficiente. Salpimenta al gusto y lleva al horno precalentado a 200 grados por 40 minutos aproximadamente.

Paso 6: Comprobación de cocción

Revisa que las patatas estén blandas y bien cocidas por dentro. Si no lo están, déjalas en el horno por unos minutos más, revisando constantemente para que no se quemen.

Paso 7: Servir

Sirve las patatas Hasselback con Monsieur Cuisine en una bandeja y disfrútalas caliente. Puedes añadir más hierbas frescas si lo deseas, o diferentes aderezos para variar el sabor.

Con esta receta de Patatas Hasselback con Monsieur Cuisine, tendrás un acompañamiento perfecto para cualquier cena o comida. Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros y puedas sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar con la ayuda de la tecnología.

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