Caldo de Pollo con monsieur cuisine

Delicioso caldo de pollo con Monsieur Cuisine – Receta paso a paso

El caldo de pollo es una sopa clásica y reconfortante que es fácil de preparar en casa con Monsieur Cuisine. Este caldo es perfecto en cualquier época del año, pero especialmente en los días más fríos. Esta receta proporciona los pasos detallados necesarios para crear el caldo de pollo perfecto.

Ingredientes

• 1 pollo fresco entero
• 3 zanahorias peladas y picadas
• 2 tallos de apio picados
• 1 cebolla grande pelada y cortada en cuartos
• 4 ramas de perejil fresco
• 2 hojas de laurel
• 10 granos de pimienta negra
• 2 cucharaditas de sal
• 2,25 litros de agua

Preparación

1. Comience por limpiar el pollo y retirar las entrañas si aún están presentes.
2. Agregue el pollo a la Monsieur Cuisine y seleccione el programa «sofreír» durante 5 minutos a 120 grados Celsius.
3. Agregue las zanahorias, el apio y la cebolla a la Monsieur Cuisine y sofría durante otros 5 minutos a 120 grados Celsius.
4. Agregue el agua, el perejil, las hojas de laurel, los granos de pimienta y la sal a la Monsieur Cuisine.
5. Seleccione el programa «cocción» durante 60 minutos a 100 grados Celsius.
6. Después de la cocción, retire el pollo de la Monsieur Cuisine y colóquelo en un tazón.
7. Vierta el caldo a través de un colador en un tazón grande y deséchelo las verduras.
8. Deje enfriar el caldo antes de refrigerarlo o utilizarlo según la receta que haya elegido.

¡Listo! Ha preparado un delicioso caldo de pollo en Monsieur Cuisine.

Nota sobre la preparación del caldo de pollo

Este caldo de pollo es excelente para ser utilizado en sopas, guisos, arroces y otros platos. Después de enfriar, puede refrigerarlo hasta por 5 días o congelarlo hasta por 6 meses. Asegúrese de extraer todo el sabor del pollo en el proceso de cocción y no olvide retirar la piel y la grasa antes de servir.

¡Disfrute de su delicioso y saludable Caldo de Pollo preparado con Monsieur Cuisine!

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