Pizza de hojaldre con olla GM

Pizza de hojaldre con Olla GM

Si estás buscando una manera rápida y deliciosa de preparar una pizza en la Olla GM, esta versión hecha con hojaldre es una excelente opción. Es fácil de hacer y el resultado es una pizza con una base crujiente y llena de sabor. Además, puedes utilizar tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto.

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 1/2 taza de salsa de tomate para pizza
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1/4 taza de aceitunas negras cortadas en rodajas
• 1/4 taza de pimiento verde cortado en cubos
• 1/4 taza de champiñones cortados en láminas
• 1/4 taza de cebolla roja cortada en cubos
• 1/4 taza de pepperoni cortado en rodajas (opcional)
• 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas
• Aceite de oliva para pincelar

Preparación

1. Primero, preparamos la base de nuestra pizza de hojaldre. Precalienta la Olla GM en Menú Horno a 180ºC. Coloca la lámina de hojaldre sobre una tabla y pínchala con un tenedor varias veces para evitar que se hinche durante la cocción. Transfiere el hojaldre a la cubeta de la Olla GM previamente engrasada.

Tiempo: 5 minutos

2. Agrega la salsa de tomate sobre la base de hojaldre, asegurándote de dejar un borde sin cubrir para que se pueda hinchar. Si prefieres una salsa más espesa, puedes dejarla reposar sobre papel de cocina durante unos minutos antes de colocarla sobre la masa. Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

Tiempo: 5 minutos

3. Ahora es el momento de agregar los ingredientes que hayas elegido. Puedes utilizar los ingredientes sugeridos o agregar tus propias combinaciones para personalizar tu pizza. Distribuye las aceitunas negras, el pimiento verde, los champiñones, la cebolla roja y el pepperoni uniformemente sobre la masa. Espolvorea el resto del queso mozzarella sobre las verduras y la carne.

Tiempo: 5 minutos

4. Para darle un toque extra de sabor a la pizza, podemos añadir un poco de hojas de albahaca fresca picada por encima. Pinta con aceite de oliva los bordes de la masa que quedaron libres de salsa y dobla estos bordes hacia adentro, para evitar que los ingredientes se salgan durante la cocción.

Tiempo: 5 minutos

5. Coloca la cubeta en la Olla GM y selecciona Menú Horno a 180ºC, durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y los bordes estén crujientes. Si lo prefieres más cocido, puedes prolongar la cocción durante 5-10 minutos adicionales. Retira la pizza de la Olla GM y deja reposar durante 5 minutos antes de cortarla y servirla caliente.

Tiempo: 25-30 minutos

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una deliciosa pizza de hojaldre con la Olla GM en un abrir y cerrar de ojos. Recuerda, esta receta es totalmente personalizable, así que ¡anímate a ponerle tu toque especial y experimenta con tus ingredientes favoritos! Además es una comida excelente para disfrutar en familia o con amigos.

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