Pollo a la Coca Cola con olla GM

Pollo a la Coca Cola con Olla GM

El Pollo a la Coca Cola es una receta deliciosa y fácil de preparar en la Olla GM. La combinación de los ingredientes le da al pollo un sabor dulce y suculento que seguro encantará a toda tu familia. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de este plato tan sabroso.

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5kg)
• 1 cebolla grande
• 4 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 lata de Coca Cola
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de ketchup
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Lava el pollo y sécalo con papel absorbente. Corta el pollo en trozos medianos y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Reserva.

Paso 2: Pelar y picar la cebolla y los ajos finamente. Luego, pelar y cortar las zanahorias en rodajas. Reserva.

Paso 3: En la Olla GM, selecciona el modo «Freír» a 160°C y añade un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega los trozos de pollo y dóralos por todos los lados durante unos 5 minutos. Retira el pollo de la olla y reserva.

Paso 4: En la misma olla, añade un poco más de aceite de oliva si es necesario y agrega la cebolla, los ajos y las zanahorias. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos.

Paso 5: Añade el pollo dorado nuevamente a la olla y agrega la lata de Coca Cola, la salsa de soja, el ketchup y el pimentón dulce. Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen.

Paso 6: Cierra la Olla GM y selecciona el modo «Presión» a 120°C durante 15 minutos. Asegúrate de que la válvula esté en posición de «Presión» para que la olla pueda alcanzar la presión adecuada.

Paso 7: Una vez finalizado el tiempo de cocción, espera a que la olla libere la presión de forma natural antes de abrir la tapa. Esto puede tardar unos minutos.

Paso 8: Abre la tapa de la Olla GM con cuidado y retira el pollo. Puedes servirlo con un poco de salsa por encima y acompañarlo con arroz blanco o patatas asadas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso Pollo a la Coca Cola con un sabor único y delicioso gracias a la Olla GM. Esta receta es perfecta para una comida en familia o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡Buen provecho!

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