Pure de ternera para bebes con MAMBO
Receta de puré de ternera para bebés con MAMBO
El puré de ternera es una excelente opción para introducir la carne en la alimentación de los bebés. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un puré de ternera delicioso y nutritivo utilizando la ayuda del robot de cocina MAMBO. Este puré es ideal para bebés a partir de los 8 meses, ya que les proporcionará los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.
Ingredientes:
- 200 gramos de ternera picada
- 1 zanahoria
- 1 patata
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de caldo de verduras
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza pelando y cortando la zanahoria, la patata, la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Estos ingredientes serán cocinados junto con la carne en el robot de cocina MAMBO.
Paso 2: Cocinar la carne
En el recipiente del MAMBO, agrega la ternera picada y programa el robot en modo «Cocinar». Ajusta la temperatura a 120 grados Celsius y el tiempo a 10 minutos. Esto permitirá que la carne se cocine de manera uniforme y quede tierna.
Paso 3: Cocinar las verduras
Una vez que la carne esté cocida, retírala del recipiente y reserva. En el mismo recipiente, añade la zanahoria, la patata, la cebolla y el ajo. Añade también el caldo de verduras y programa el MAMBO en modo «Cocinar». Ajusta la temperatura a 100 grados Celsius y el tiempo a 15 minutos. Esto permitirá que las verduras se cocinen y se ablanden.
Paso 4: Triturar los ingredientes
Una vez que las verduras estén cocidas, agrega la carne reservada al recipiente del MAMBO. Añade también una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal al gusto. Programa el robot en modo «Triturar» durante 1 minuto para obtener una textura suave y homogénea.
Paso 5: Servir y disfrutar
Una vez que el puré de ternera esté listo, puedes servirlo en un plato o en un recipiente adecuado para bebés. Deja que se enfríe un poco antes de darle a tu bebé para evitar quemaduras. ¡Tu bebé disfrutará de un puré delicioso y nutritivo!
Esta receta de puré de ternera para bebés con MAMBO es una opción fácil y rápida para introducir la carne en la alimentación de tu pequeño. Recuerda siempre consultar con el pediatra antes de incorporar nuevos alimentos a la dieta de tu bebé.
