3 de diciembre de 2023

receta de Arroz con leche de manzana con thermomix

Receta de Arroz con leche de manzana con Thermomix

Descripción

El arroz con leche de manzana es una deliciosa variante de uno de los postres más tradicionales y queridos en muchos países. La combinación de la cremosidad del arroz y la suavidad de la manzana hacen de esta receta un verdadero placer para el paladar. En este caso, te enseñaremos cómo prepararlo utilizando la Thermomix, lo que facilitará la tarea y te permitirá obtener resultados excelentes.

Ingredientes:

150 gramos de arroz
1 litro de leche
150 gramos de azúcar
1 ramita de canela
1 pizca de sal
2 manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños
Canela molida para espolvorear

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes medidos y listos para usar. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños y reserva.

Paso 2: Cocinar el arroz con la Thermomix

Coloca el arroz en el vaso de la Thermomix y añade la leche, el azúcar, la ramita de canela y la pizca de sal. Programa la Thermomix a 90°C de temperatura durante 20 minutos, velocidad 1, con el cubilete puesto.

Esto permitirá que el arroz se cocine lentamente y absorba todos los sabores de los ingredientes.

Paso 3: Agregar las manzanas

Transcurrido el tiempo programado, añade los trozos de manzana al vaso de la Thermomix. Vuelve a programarla a 90°C de temperatura durante 10 minutos, velocidad 1, con el cubilete puesto. De esta manera, las manzanas se cocinarán suavemente y se integrarán con el arroz.

Paso 4: Dejar reposar y servir

Una vez finalizada la cocción, retira la ramita de canela y transfiere el arroz con leche de manzana a cuencos individuales o a un recipiente grande si lo prefieres. Espolvorea canela molida por encima para darle un toque extra de sabor y decorativo.

Deja que el arroz con leche de manzana se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 2 horas antes de servirlo. Esto permitirá que se asienten los sabores y que obtengas una textura perfecta.

Ahora, ¡solo resta disfrutar de tu delicioso arroz con leche de manzana preparado con la Thermomix! Acompáñalo con un café o té, o simplemente disfrútalo como postre después de una comida. Este plato es especialmente reconfortante en los días más fríos, pero se puede disfrutar en cualquier época del año. ¡Buen provecho!