2 de diciembre de 2023

receta de Bizcocho de plátano y chocolate con thermomix

Bizcocho de plátano y chocolate con thermomix

El bizcocho de plátano y chocolate es una de esas recetas que sorprenden por su sabor y textura. Si eres fanático del chocolate y de los bizcochos jugosos, este es el postre perfecto para ti. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso bizcocho de plátano y chocolate con thermomix, una herramienta indispensable en la cocina que te permitirá ahorrar tiempo y obtener resultados precisos.

Ingredientes:

3 plátanos maduros
200 gramos de harina de trigo
150 gramos de azúcar moreno
100 ml de aceite de girasol
100 gramos de chocolate negro
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Paso 2: Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños. Colocarlos en el vaso de la thermomix y triturar durante 15 segundos a velocidad 5.
Paso 3: Añadir los huevos y el azúcar moreno al vaso de la thermomix. Batir durante 30 segundos a velocidad 5.
Paso 4: Añadir el aceite de girasol y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.
Paso 5: Agregar la harina tamizada, la levadura en polvo y la pizca de sal al vaso de la thermomix. Mezclar durante 1 minuto a velocidad 4.
Paso 6: Picar el chocolate negro en trozos pequeños y añadirlo a la mezcla. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 2.
Paso 7: Engrasar un molde para bizcochos y verter la mezcla en él.
Paso 8: Hornear durante 35-40 minutos a 180 grados centígrados.
Paso 9: Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Este bizcocho de plátano y chocolate es perfecto para acompañar el café o para disfrutarlo como postre. La textura jugosa del plátano combinada con el sabor intenso del chocolate hará que tus papilas gustativas estallen de felicidad. Con esta receta, conseguirás un resultado espectacular sin necesidad de ser un experto en cocina. ¡Anímate y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso postre hecho con thermomix!