receta de Coliflor con nueces con thermomix

Receta de coliflor con nueces en Thermomix

La coliflor es una hortaliza muy saludable y versátil en la cocina. En esta receta te enseñamos cómo preparar una deliciosa coliflor con nueces utilizando la Thermomix, para que disfrutes de todos sus beneficios y mucho sabor.

Ingredientes:

• 1 cabeza grande de coliflor
• 50 gramos de mantequilla
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de nueces picadas
• Sal y pimienta negra al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

1. Limpia y corta la coliflor en floretes de tamaño mediano. Colócalos en el recipiente Varoma de la Thermomix y reserva.
2. En el vaso de la Thermomix, añade la mantequilla, el ajo picado, las nueces y una pizca de sal. Programa 3 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Retira la mezcla del vaso y resérvala.
4. Añade el aceite de oliva al vaso y programa 2 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Coloca el recipiente Varoma con la coliflor encima del vaso de la Thermomix y programa 18 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
6. Después de transcurrido el tiempo de cocción, retira el recipiente Varoma de encima del vaso y coloca la coliflor en un bol o plato para servir.
7. Añade la mezcla de mantequilla, ajo y nueces a la coliflor y mezcla bien con una cuchara de madera o espátula.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa coliflor con nueces en Thermomix, perfecta como acompañamiento o como plato principal.

¡Listo! Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa coliflor con nueces hecha en tu Thermomix. Este plato es perfecto para aquellos que buscan un acompañamiento saludable y rico en nutrientes, además de ser muy fácil de preparar.

La coliflor es una hortaliza rica en vitamina C, fibra, ácido fólico, calcio y potasio, y se considera una excelente opción para mantener un estilo de vida saludable. Por su parte, las nueces son una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, lo que las convierte en un alimento altamente beneficioso para el corazón y el cerebro.

Anímate a preparar esta deliciosa receta de coliflor con nueces en Thermomix y sorprende a tus comensales con un plato saludable y sumamente delicioso. ¡Buen provecho!

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