receta de Guisantes con jamón con thermomix
Esta receta es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. Los guisantes y el jamón combinan a la perfección para crear un plato sabroso y saludable.
Ingredientes:
- 500 gramos de guisantes congelados (puedes utilizar frescos si lo prefieres)
- 150 gr de jamón serrano
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación:
Para preparar los guisantes con jamón con Thermomix, sigue estos pasos:
Paso 1: Coloca la cebolla pelada y cortada en cuartos, junto con los dientes de ajo en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
Paso 2: Agrega un chorrito de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 1.
Paso 3: Añade el jamón serrano cortado en trozos pequeños y programa durante 4 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 1.
Paso 4: Agrega los guisantes congelados, el pimentón y la sal. Cubre con agua hasta que los guisantes estén bien sumergidos. Programa durante 20 minutos, a temperatura Varoma y velocidad 2, con el cestillo de la Thermomix encima de la tapa para evitar salpicaduras.
Paso 5: Una vez terminado el tiempo de cocción, comprueba que los guisantes están tiernos. Si no es así, programa durante 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Paso 6: Sirve los guisantes con jamón en platos hondos y disfruta de este plato caliente.
Esta es una receta muy fácil de preparar y que puedes personalizar a tu gusto. Puedes añadir más jamón si lo prefieres o incluso sustituirlo por bacon.
Esperamos que disfrutes de esta receta de Guisantes con Jamón con Thermomix. ¡Buen provecho!