29 de enero de 2024

receta de Los nuggets de pollo al horno más crujientes y deliciosos con thermomix

Nuggets de Pollo al Horno Más Crujientes y Deliciosos con Thermomix

Descripción

Los nuggets de pollo al horno son una opción más saludable y deliciosa que los nuggets fritos tradicionales. Con la ayuda de la Thermomix, podrás disfrutar de unos nuggets crujientes por fuera y tiernos por dentro. Esta receta es perfecta para toda la familia y se puede servir como aperitivo, plato principal o incluso como merienda. ¡No podrás resistirte a su sabor!

Ingredientes

500 gramos de pechuga de pollo

2 rebanadas de pan de molde sin corteza

1 diente de ajo

1 cucharada de perejil fresco picado

1 huevo

50 gramos de queso rallado

50 gramos de harina

50 gramos de pan rallado

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza cortando la pechuga de pollo en trozos pequeños y colócalos en el vaso de la Thermomix. Añade el ajo picado, el perejil fresco, sal y pimienta al gusto. Tritura todo durante 10 segundos a velocidad 8. Reserva la mezcla en un bol.

Paso 2: Preparar la mezcla líquida

En el vaso de la Thermomix, coloca las rebanadas de pan de molde sin corteza y el huevo. Tritura durante 5 segundos a velocidad 6. Añade el queso rallado y mezcla durante otros 5 segundos a velocidad 4. Vierte esta mezcla en el bol con el pollo triturado y mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 3: Formar los nuggets

En un plato aparte, coloca la harina y en otro plato el pan rallado. Toma pequeñas porciones de la mezcla de pollo y forma nuggets con las manos. Pasa cada nugget por la harina, luego por el huevo líquido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrirlos completamente.

Paso 4: Hornear los nuggets

Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Coloca los nuggets en una bandeja apta para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez que los nuggets estén listos, retíralos del horno y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con salsa de tomate, mayonesa o tu salsa favorita. Estos nuggets son ideales para compartir en reuniones familiares o como una opción saludable para los niños. ¡Disfruta de su sabor crujiente y delicioso!