26 de mayo de 2023

receta de Bandeja de macarrones

La bandeja de macarrones es una receta clásica que nunca falla. Es una comida reconfortante y deliciosa que a todos les encantará. Esta receta es fácil de seguir y no requiere mucho tiempo para prepararse. Perfecta para una cena rápida y deliciosa en familia o con amigos. Estamos seguros de que esta receta se convertirá en una de sus favoritas.

Ingredientes

500 gramos de macarrones
2 tazas de salsa de tomate
1/2 taza de leche
2 tazas de queso parmesano rallado
1 taza de queso cheddar rallado
1 cebolla blanca picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar la bandeja de macarrones, siga los siguientes pasos:

Paso 1: Cocinar los macarrones

En una olla grande, hierva agua suficiente para cocinar los macarrones. Añada sal al agua y agregue los macarrones. Cocine hasta que estén al dente. Esto debería tomar alrededor de 8 a 10 minutos. Escurra los macarrones y reserve.

Paso 2: Preparar la salsa

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva. Añada la cebolla y el ajo picado y cocine por unos minutos hasta que la cebolla se ablande. Agregue la salsa de tomate y la leche. Revuelva bien y deje que la salsa hierva. Una vez hirviendo, baje el fuego y deje cocinar por unos 10 minutos.

Paso 3: Mezclar la salsa con los macarrones

Cuando la salsa esté lista, agregue los macarrones cocidos a la sartén. Asegúrese de mezclar bien los macarrones con la salsa y de que los macarrones estén totalmente cubiertos. Añada sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Hornear la bandeja de macarrones

Una vez que los macarrones estén mezclados con la salsa, coloque la mezcla en una bandeja para horno. Añada el queso parmesano rallado y el queso cheddar rallado por encima de la mezcla de macarrones. Precaliente el horno a 180 grados Celsius y hornee la bandeja de macarrones por 15 a 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Paso 5: Servir

Cuando la bandeja de macarrones esté lista, sáquela del horno y deje enfriar por unos minutos antes de servir. Sirva caliente y acompañe con una ensalada fresca y crujiente.

Esta receta de bandeja de macarrones rinde para alrededor de 6 a 8 porciones. Si desea, puede preparar una porción extra para congelar y disfrutar en otra ocasión.

¡Buen provecho!