Salchichas bravas con MAMBO
Deliciosas salchichas bravas con MAMBO
Las salchichas bravas con MAMBO son un plato delicioso que puedes disfrutar con amigos y familiares. La salsa picante y la textura crujiente de las salchichas son una combinación perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaré cómo preparar este plato en unos pocos pasos sencillos con la ayuda de tu robot de cocina MAMBO. ¡Así que pongámonos manos a la obra!
Ingredientes
- 6 salchichas grandes
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de harina
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar la salsa
Comenzamos organizando los ingredientes para la salsa. Pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo y los ponemos en la MAMBO con un poco de aceite de oliva. Programamos la máquina durante unos 2 minutos a 120 grados para que se ablanden las verduras. Agregamos los tomates troceados junto con el pimentón dulce, una pizca de comino, sal y pimienta al gusto. Mezclamos todo durante otros 4 minutos a 120 grados.
Paso 2: Cocinar las salchichas
Mientras la salsa se cocina, cocinamos las salchichas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas. Cuando las salchichas estén listas, las ponemos aparte y las cortamos en rodajas.
Paso 3: Mezclar la salsa y las salchichas
Añadimos las salchichas cortadas a la máquina y mezclamos durante 2 minutos a baja velocidad. Después, agregamos media taza de caldo de pollo y media taza de harina y programamos otros 4 minutos a velocidad media.
Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que la mezcla esté lista, sacamos las salchichas bravas de la MAMBO y las colocamos en un plato apto para horno. Vertemos la salsa sobre las salchichas y las horneamos durante unos 10 minutos a 180 grados hasta que la superficie esté dorada. ¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas salchichas bravas con MAMBO para disfrutar con amigos o familiares.
Conclusiones
Las salchichas bravas son una combinación perfecta de sabor y textura, y la MAMBO hace que prepararlas sea fácil y rápido. Sigue los pasos de esta receta sencilla y tendrás un delicioso plato para disfrutar con tus seres queridos. ¡Que aproveche!
