Savor the Flavors of Spain with Buñuelitos de Merluza con monsieur cuisine: A Culinary Delight

Savor the Flavors of Spain with Buñuelitos de Merluza con monsieur cuisine: A Culinary Delight

Discover the delicious flavors of Spain with this recipe for Buñuelitos de Merluza con monsieur cuisine. These crispy and flavorful fish fritters are the perfect appetizer or snack to enjoy with friends and family. Made with fresh hake fish and a blend of Spanish spices, these buñuelitos are sure to be a hit at your next gathering.

Ingredientes:

• 500g de merluza fresca
• 1 huevo
• 1 diente de ajo, picado
• 1/4 de cebolla, picada
• 1 cucharadita de perejil fresco, picado
• 1/2 taza de harina de trigo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la masa de los buñuelitos

En primer lugar, corta la merluza en trozos pequeños y colócala en el vaso de la Monsieur Cuisine. Agrega el huevo, el ajo, la cebolla, el perejil, la harina, la sal y la pimienta. Procesa la mezcla durante 1 minuto a velocidad 5, hasta obtener una masa homogénea.

Tiempo: 1 minuto

Paso 2: Formar los buñuelitos

Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de buñuelitos. Asegúrate de que estén bien compactos para que no se deshagan al freír.

Paso 3: Freír los buñuelitos

Calienta abundante aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloca los buñuelitos en la sartén y fríelos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

Temperatura: Medio-alto
Tiempo: 3-4 minutos por cada lado

Paso 4: Escurrir y servir

Una vez que los buñuelitos estén dorados, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sirve los buñuelitos calientes, acompañados de una salsa de tu elección o simplemente disfrútalos solos.

¡Disfruta de estos deliciosos Buñuelitos de Merluza con monsieur cuisine y sorprende a tus invitados con un auténtico sabor español!

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