26 de noviembre de 2025

Sorprende a todos con esta receta de salsa napolitana hecha en Thermomix

Receta de salsa napolitana en Thermomix

Sorprende a todos con esta receta de salsa napolitana hecha en Thermomix

La salsa napolitana es una receta clásica de la cocina italiana que se caracteriza por su sabor delicioso y su textura espesa. En esta ocasión te enseñaremos cómo prepararla de forma sencilla y rápida utilizando tu Thermomix. ¡Sorprende a tu familia y amigos con esta exquisita salsa que puedes acompañar con pasta, arroz o cualquier otro plato que se te ocurra!

Ingredientes:

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 zanahoria

1 pimiento rojo

400g de tomate triturado

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de albahaca

Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza pelando y picando finamente la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria y el pimiento rojo.

Paso 2: Sofrito

En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos a 100°C en velocidad 1 para sofreír la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento.

Paso 3: Triturado

Añade el tomate triturado, el azúcar, la sal, el orégano y la albahaca al vaso de la Thermomix y programa 10 minutos a 100°C en velocidad 1 para triturar y cocinar la salsa.

Paso 4: Textura final

Una vez haya terminado el tiempo, programa 5 minutos a 100°C en velocidad 1 para que la salsa tome una textura más espesa.

Paso 5: ¡Listo para disfrutar!

Una vez finalizado el tiempo, retira la salsa napolitana del vaso de la Thermomix y sírvela caliente sobre tu plato de pasta favorito. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa casera que sorprenderá a todos tus invitados!