Tiramisu expres (Sin huevo) con MAMBO
Receta de Tiramisu Express sin huevo con MAMBO
El Tiramisu es un postre italiano clásico que combina capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. En esta receta te enseñaremos a preparar un delicioso Tiramisu Express sin huevo utilizando tu robot de cocina MAMBO. Es una versión rápida y fácil de hacer, perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 200 ml de café fuerte
- 2 cucharadas de azúcar
- 200 g de queso mascarpone
- 200 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 16 bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo para espolvorear
Preparación:
Paso 1: Preparar el café
Prepara 200 ml de café fuerte y añade 2 cucharadas de azúcar. Remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja enfriar.
Temperatura: Ambiente
Tiempo: 10 minutos
Paso 2: Preparar la crema de mascarpone
En un bol, mezcla el queso mascarpone, la nata para montar, el azúcar glass y la esencia de vainilla. Utiliza el robot de cocina MAMBO para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
Temperatura: Ambiente
Tiempo: 3 minutos
Paso 3: Montar el Tiramisu
Empapa ligeramente los bizcochos de soletilla en el café preparado en el Paso 1 y colócalos en el fondo de un recipiente rectangular. Cubre los bizcochos con una capa de la crema de mascarpone preparada en el Paso 2. Repite este proceso hasta utilizar todos los bizcochos y la crema, terminando con una capa de crema en la parte superior.
Temperatura: Ambiente
Tiempo: 5 minutos
Paso 4: Refrigerar y decorar
Cubre el recipiente con papel film y refrigera el Tiramisu durante al menos 4 horas para que los sabores se mezclen y los bizcochos se empapen bien. Justo antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima para decorar.
Temperatura: Frío (refrigerador)
Tiempo: 4 horas
