18 de septiembre de 2023

receta de Bizcocho jirafa con thermomix

Receta de bizcocho jirafa con Thermomix

El bizcocho jirafa es una deliciosa y divertida opción para sorprender a tus invitados. Su apariencia única y original, y su sabor suave y esponjoso, lo hacen perfecto para cualquier ocasión especial. Además, con la ayuda de Thermomix, este bizcocho es muy fácil de preparar.

Ingredientes para el bizcocho jirafa con Thermomix

250 gramos de harina de trigo
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 sobre de levadura química
1 pizca de sal
10 gramos de cacao en polvo sin azúcar

Preparación del bizcocho jirafa con Thermomix

Paso 1: Precalentar el horno a 180ºC.

Paso 2: En el vaso de la Thermomix, poner el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Programar a velocidad 3 durante 20 segundos, hasta que estén bien integrados.

Paso 3: Añadir los huevos de uno en uno, sin dejar de batir a velocidad 3.

Paso 4: Agregar la harina tamizada, la levadura química y la pizca de sal. Mezclar a velocidad 4 durante 30 segundos.

Paso 5: Separar la masa resultante en dos partes iguales y verter una en otro bol. Añadir el cacao en polvo sin azúcar a una de las partes y mezclar bien hasta que esté todo homogéneo.

Paso 6: Engrasar un molde para bizcochos con mantequilla y espolvorear un poco de harina por encima. Poner en el centro una cucharada grande de la masa blanca y encima otra cucharada igual de la masa con cacao. Continuar alternando las dos masas en el centro en forma de espiral.

Paso 7: Meter el molde en el horno precalentado durante unos 40-45 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo salga limpio.

Paso 8: Dejar enfriar el bizcocho jirafa antes de desmoldarlo. Si se quiere, se puede espolvorear con un poco de azúcar glass antes de servir.

Conclusión

Este bizcocho jirafa con Thermomix es una opción diferente y divertida para cualquier celebración o ocasión especial. Además, al utilizar Thermomix, la preparación es muy sencilla y cómoda. No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus invitados con la apariencia y el sabor de este bizcocho tan original. ¡Disfruta!