Revuelto de espárragos con olla GM
Revuelto de espárragos con olla GM
El revuelto de espárragos es una opción sabrosa y saludable para una cena rápida. Y con las ventajas de la olla GM, podemos prepararlo rápidamente sin ensuciar demasiado en la cocina. En esta receta, te explicaremos cómo puedes hacer un delicioso revuelto de espárragos utilizando tu olla GM.
Ingredientes
- 300 gramos de espárragos frescos
- 5 huevos grandes
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal y pimienta negra
- Perejil fresco
Preparación
La receta de revuelto de espárragos con olla GM es realmente sencilla. Sigue estos pasos y tendrás una cena saludable y deliciosa en un abrir y cerrar de ojos:
Paso 1: Lavar y picar los espárragos
Empieza por lavar bien los espárragos con agua fría y pela un poco de la capa exterior del tallo para quitar la parte dura. Después, córtalos en trozos pequeños.
Paso 2: Sofreír los ajos
Ahora, pela y pica finamente los ajos. Pon la olla GM en el modo «sofrito» y añade un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade los ajos picados y sofríelos durante 1 minuto.
Paso 3: Añadir los espárragos
Añade los trozos de espárragos a la olla GM y mezcla bien con el aceite y el ajo. Sofríe durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 4: Preparar los huevos
Bate los huevos en un bol grande y añade una pizca de sal y pimienta negra. Una vez que los espárragos estén dorados, añade los huevos batidos a la olla GM y remueve bien con una cuchara de madera. Deja que se cocinen a fuego medio durante unos 3-4 minutos hasta que empiece a cuajar.
Paso 5: Servir y decorar
Finalmente, una vez que el revuelto esté listo, apaga la olla GM y deja reposar durante unos minutos. Sirve en un plato y decora con perejil fresco picado por encima. ¡Y ya está!
Como puedes ver, la receta de revuelto de espárragos con olla GM es muy sencilla. Además, como se cocina todo en la olla, ¡no tendrás que preocuparte por limpiar una gran cantidad de utensilios de cocina!
