Delicious and Easy: Mastering the Art of Col Salteada con Jamón with Monsieur Cuisine

Delicious and Easy: Mastering the Art of Col Salteada con Jamón with Monsieur Cuisine

Aquí encontrarás una receta detallada para preparar una deliciosa y fácil Col Salteada con Jamón utilizando el Monsieur Cuisine. Esta receta te permitirá disfrutar de un plato sabroso y saludable en poco tiempo. ¡Sigue los pasos a continuación para convertirte en un experto en la cocina!

Ingredientes:

• 1 col mediana
• 200 gramos de jamón serrano cortado en tiras
• 2 cebollas medianas
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Paso 1: Preparación de los ingredientes

Pela las cebollas y los dientes de ajo, y córtalos en trozos pequeños. Lava la col y córtala en juliana fina. Prepara todos los ingredientes antes de comenzar la cocción para ahorrar tiempo.

2. Paso 2: Salteado de las verduras

Temperatura: 120°C

Añade el aceite de oliva en el Monsieur Cuisine y programa el dispositivo para calentar a 120°C. Agrega las cebollas y los ajos picados, y cocina durante 5 minutos para que se suavicen.

3. Paso 3: Añadir la col

Temperatura: 100°C

Añade la col en juliana al Monsieur Cuisine y programa el dispositivo para cocinar a 100°C durante 10 minutos. Esto permitirá que la col se ablande y se cocine uniformemente.

4. Paso 4: Incorporar el jamón

Temperatura: 90°C

Añade las tiras de jamón serrano al Monsieur Cuisine y programa el dispositivo para cocinar a 90°C durante 5 minutos. Esto permitirá que el jamón libere su sabor y se mezcle con la col.

5. Paso 5: Sazonar al gusto

Temperatura: 80°C

Añade sal y pimienta al gusto y programa el Monsieur Cuisine a 80°C durante 2 minutos más para que los sabores se integren. Prueba la col salteada con jamón y ajusta la sazón según tu preferencia.

6. Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que la col salteada con jamón esté lista, retira el Monsieur Cuisine del calor y sirve el plato caliente. Puedes acompañarlo con arroz blanco o disfrutarlo como guarnición de tus platos principales.

Ahora estás listo para disfrutar de una deliciosa Col Salteada con Jamón preparada con el Monsieur Cuisine. Esta receta te ayudará a dominar el arte de cocinar este plato clásico de una manera fácil y sabrosa. ¡Buen provecho!

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