Indulge in the Sweet Delight of Praline Bizcocho Made with Olla GM

Descripción

El Praline Bizcocho es una deliciosa combinación de sabores dulces y crujientes que hará las delicias de todos los amantes de la repostería. En esta receta, te enseñaremos a preparar este exquisito bizcocho utilizando la Olla GM, un electrodoméstico que facilitará mucho el proceso de cocción. ¡Prepárate para disfrutar de un postre irresistible!

Ingredientes:

• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 200g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 100g de mantequilla
• 50g de nueces
• 50g de almendras
• 50g de avellanas
• 200ml de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 100g de azúcar para el praline

Preparación:

1. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.
2. Añade la mantequilla derretida, la harina tamizada con la levadura, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Pica las nueces, almendras y avellanas en trozos pequeños y añádelos a la masa. Mezcla suavemente para que se repartan de manera uniforme.
4. Engrasa el molde de la Olla GM con un poco de mantequilla y vierte la masa en él.
5. Para preparar el praline, coloca el azúcar en una sartén a fuego medio y deja que se derrita sin dejar de mover para que no se queme.
6. Cuando el azúcar esté completamente derretido y tenga un color dorado, viértelo sobre el bizcocho en el molde. Deja que se enfríe y solidifique.
7. Coloca el molde en la Olla GM y programa el modo de horno a 180°C durante 40 minutos.
8. Una vez transcurrido el tiempo, retira el bizcocho de la Olla GM y deja que se enfríe antes de desmoldarlo.
9. Sirve el Praline Bizcocho en rebanadas y disfruta de su delicioso sabor y textura crujiente. ¡Acompáñalo con una bola de helado o un café para una experiencia aún más placentera!

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