Bizcocho de galletas Oreo Original con monsieur cuisine

Delicioso Bizcocho de galletas Oreo Original con monsieur cuisine

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de hacer con tu monsieur cuisine? Pues nosotros te traemos la solución con este bizcocho de galletas Oreo Original. Este postre es perfecto para la hora del té o simplemente como un snack dulce para disfrutar a cualquier hora del día. Sigue paso a paso nuestras instrucciones y sorprende a todos con este delicioso bizcocho.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 paquete de Oreo Original (154 gramos)
• 200 gramos de Azúcar
• 150 gramos de Mantequilla
• 125 ml de Leche
• 190 gramos de Harina de repostería
• 1 sobre de levadura química (tipo Royal)
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comenzamos separando las yemas de las claras y las dejamos a temperatura ambiente para que las claras monten mejor. Seguidamente, trituramos las galletas Oreo hasta que queden convertidas en polvo fino. En otra tamizamos la harina el sobre de levadura y una pizca de sal.

Paso 2: Montar las claras a punto de nieve

Para montar las claras, lo mejor es utilizar un robot de cocina como el monsieur cuisine para ahorrar tiempo y esfuerzo. Trituramos las claras con unas gotas de limón y una pizca de sal durante 3 minutos a velocidad 5 hasta conseguir el punto de nieve deseado. Si lo prefieres, también puedes hacerlo a mano con una batidora de varillas.

Paso 3: Mezcla de ingredientes secos y líquidos

En un bol aparte, mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y batimos con ayuda del monsieur cuisine durante 2 minutos a velocidad 4. Añadimos las yemas de huevo una a una, y seguimos batiendo durante 3 minutos a velocidad 4, añadimos la leche batimos de nuevo a velocidad 4 durante 1 minuto . Luego agregamos el polvo de galletas Oreo y volvemos a batir todo muy bien.

Paso 4: Incorporación de los ingredientes secos

Ahora es el momento de añadir la mezcla de ingredientes secos (harina, levadura, y sal) a la mezcla de ingredientes líquidos, mientras seguimos batiendo en el monsieur cuisine a velocidad 4 hasta que todo quede bien mezclado.

Paso 5: Mezcla de las claras

Mezclamos delicadamente las claras con la mezcla anterior usando una espátula, hasta obtener una masa homogénea y cremosa.

Paso 6: Horneado

Engrasamos un molde para bizcocho con mantequilla y espolvoreamos harina. Vertemos la mezcla dentro y golpeamos suavemente el molde para que la masa quede bien distribuida. Pre-calentamos el horno a 180ºC.

Una vez precalentado el horno, introducimos el molde en el horno y cocemos durante 35-40 minutos a 180ºC. Para comprobar si está hecho correctamente, podemos pinchar el bizcocho con un palillo y si sale limpio, está listo para sacar del horno. Si vemos que está tomando demasiado color, podemos cubrirlo con papel de aluminio para evitar que se queme.

Paso 7: Decoración

Finalmente, podemos decorar nuestro bizcocho de galletas Oreo original con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima, o incluso con más galletas Oreo troceadas en su superficie.

Disfruta de tu delicioso bizcocho de galletas Oreo Original con monsieur cuisine

Una vez finalizado el horneado, déjalo enfriar unos minutos sobre una rejilla antes de desmoldarlo. Ya solo queda probar este delicioso bizcocho de galletas Oreo original que hemos preparado con la ayuda de nuestro robot de cocina monsieur cuisine.

¡Qué aproveche!

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