Hamburguesa de lomo XXL con olla GM

Receta de Hamburguesa de lomo XXL con olla GM

Esta deliciosa hamburguesa de lomo es perfecta para quienes quieren disfrutar de una comida abundante y sabrosa. Preparada en la olla GM, permite dorar la carne de manera uniforme y cocinarla a la perfección. Acompañada de queso cheddar, bacon y los ingredientes de tu preferencia, esta hamburguesa es la receta perfecta para un almuerzo o cena a cualquier hora del día.

Ingredientes:

• 1kg de lomo de cerdo cortado en filetes
• Sal y pimienta al gusto
• 6 panes de hamburguesa
• 6 hojas de lechuga
• 6 rodajas de tomate
• 6 lonchas de queso cheddar
• 6 lonchas de bacon
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Comienza sazonando los filetes de lomo con sal y pimienta al gusto. Para ello, te recomendamos colocar los filetes en un recipiente y salpimentarlos por ambos lados, presionando ligeramente para que los condimentos penetren en la carne. Tiempo: 5 minutos.
2. Coloca la olla GM en modo dorar y agrega aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade los filetes de lomo y cocina por ambos lados hasta que estén dorados. Para ello, te recomendamos ir volteando los filetes con unas pinzas para que se cocinen de manera uniforme. Tiempo: 10 minutos.
3. Cuando los filetes de lomo estén dorados, retíralos de la olla y déjalos reposar. En la misma olla, agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén tiernos. Tiempo: 5 minutos.
4. Agrega los filetes de lomo a la olla, asegurándote de que estén cubiertos por la cebolla y el ajo. Cierra la tapa de la olla y programa el modo guiso a 150 grados durante 30 minutos. Tiempo: 30 minutos.
5. Mientras se cocina la carne, coloca las lonchas de bacon en una sartén y cocina a fuego medio hasta que estén crujientes. Retira del fuego y reserva. Tiempo: 10 minutos.
6. Abre los panes de hamburguesa y coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate en cada uno. Reserva.
7. Cuando los filetes de lomo estén listos, saca la olla GM del modo guiso y colócala en modo dorar nuevamente. Agrega las lonchas de queso cheddar sobre los filetes de lomo y dora durante unos minutos hasta que el queso se haya derretido por completo. Tiempo: 5 minutos.
8. Retira los filetes de lomo con queso derretido de la olla GM y colócalos sobre las hojas de lechuga y rodajas de tomate en los panes de hamburguesa. Agrega una loncha de bacon encima de cada hamburguesa y sirve inmediatamente. Tiempo: 5 minutos.

Como verás, la hamburguesa de lomo XXL con olla GM es una receta fácil de preparar, pero que sin duda sorprenderá a tus comensales por su sabor y textura. Una opción perfecta para disfrutar en casa con amigos y familiares, que encantará a todos los amantes de la carne y los sabores intensos

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