Indulge in the Decadent Delight of Coulant de Turron con MAMBO
Indulge in the Decadent Delight of Coulant de Turron con MAMBO
Descripción
El Coulant de Turron con MAMBO es una deliciosa variación del clásico postre francés, con un toque de turron que le da un sabor único y delicioso. Este postre es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para darte un capricho en cualquier momento. Con la ayuda de tu robot de cocina MAMBO, la preparación de este postre será sencilla y rápida, ¡así que no dudes en probarlo!
Ingredientes
- 200g de turron blando
- 100g de mantequilla
- 100g de azúcar
- 4 huevos
- 50g de harina
- 100g de chocolate negro
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Antes de comenzar con la preparación del Coulant de Turron, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a temperatura ambiente. Precalienta el horno a 180°C.
Tiempo: 10 minutos
Paso 2: Derretir el chocolate y la mantequilla
En el vaso de tu robot de cocina MAMBO, coloca el chocolate negro y la mantequilla. Programa el MAMBO a velocidad 2, temperatura 50°C durante 3 minutos para que se derritan y se mezclen bien.
Tiempo: 3 minutos
Paso 3: Mezclar el turron y el azúcar
Añade el turron blando y el azúcar al vaso del MAMBO. Programa a velocidad 3 durante 2 minutos para que se mezclen de forma homogénea.
Tiempo: 2 minutos
Paso 4: Incorporar los huevos y la esencia de vainilla
Agrega los huevos uno a uno a la mezcla en el vaso del MAMBO, junto con la esencia de vainilla y una pizca de sal. Programa a velocidad 4 durante 2 minutos para que se integren bien.
Tiempo: 2 minutos
Paso 5: Añadir la harina
Incorpora la harina al vaso del MAMBO y programa a velocidad 3 durante 1 minuto para que se mezcle bien y no queden grumos en la masa.
Tiempo: 1 minuto
Paso 6: Rellenar los moldes
Engrasa los moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorea un poco de harina. Vierte la mezcla del Coulant de Turron en los moldes hasta llenar 3/4 partes de su capacidad.
Tiempo: 5 minutos
Paso 7: Hornear
Coloca los moldes en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté líquido.
Tiempo: 10-12 minutos
Paso 8: Servir
Saca los Coulant de Turron del horno y déjalos reposar durante unos minutos. Desmolda con cuidado y sirve caliente, acompañados de una bola de helado de vainilla o una salsa de chocolate. ¡Disfruta de este delicioso postre!
